手作天然酵母麵包

資料類型：　Book　圖書　　　書目號：20166
書　　名手作天然酵母麵包
作　　者謝煒貞
出 版 商邦聯
出版日期2011[民100]
版　　次初版
稽 核 項197面; 彩圖,表; 26公分
標　　題點心食譜
標　　題麵包
標　　題酵母
集　　叢滋味館
附　　註書背副題名:讓手作麵包口感加分,風味升級的自家製酵母!
國際標準書號(ISBN)978-986-6199-11-0 平裝. NT$370
詳細館藏（共 1 筆）
索 書 號登 錄 號冊次號館別 / 館藏地流通類型狀態加入預約清單電子資源
427.16 / 0492　0024313　　總館 / 中文書庫　可外借　在館　　　

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