廚房裡的人類學家

資料類型: Book 圖書   書目號:17006
書  名廚房裡的人類學家
作  者莊祖宜
出 版 商大塊文化出版
出版日期2009[民98]
版  次初版
稽 核 項263面; 圖; 22公分
標  題飲食
標  題文集
集  叢Catch
附  註英文題名Anthropologist in the kitchen
國際標準書號(ISBN)978-986-213-114-5 平裝. NT$350
詳細館藏(共 1 筆)
索 書 號登 錄 號冊次號館別 / 館藏地流通類型狀態加入預約清單電子資源
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