學作麵包的頂級入門書 : 201個Q&A+超過700張史上最完整的Stepby Step圖解

資料類型：　Book　圖書　　　書目號：21435
書　　名學作麵包的頂級入門書： 201個Q&A+超過700張史上最完整的Stepby Step圖解
出 版 商良品文化館
出版日期2013.12
版　　次初版
稽 核 項面; 公分
標　　題點心食譜
標　　題麵包
集　　叢烘焙良品
國際標準書號(ISBN)978-986-7139-98-6 平裝. NT$480
詳細館藏（共 1 筆）
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